Enkelt og smakfullt på bålet

Det enkleste er ofte det beste. Det gjelder også på tur! Og når fantasien eller pengebingen ikke strekker til er det greit å kunne en god oppskrift på det allsidige pinnebrødet for å kunne nyte et noe godt på bålet.

Her er Kvik Guidings favoritt, som du lett kan variere og "pimpe" opp til luksus brød!

Oppskrift:

500 g mel (bruk gjerne litt grovt mel) 2 ts bakepulver 5 ss sukker 1 ts salt 1 dl matolje ca 2 dl lunket vann

Fremgangsmåte:

Bland det tørre. Spe med vann og olje til deigen har plastelinakonsistens.

Form en klump deig til en pølse og tvinn denne rundt en pinne. Stek brødet over glørne til det er gjennomstekt og slipper pinnen. Husk å vri sakte på pinnen mens du steker brødet!

TIPS:

Du kan fylle pinnebrødet med syltetøy og sjokoladepålegg, eller bruke smakstilsetninger som for eksempel kanel og sukker eller hakke opp sjokolade og nøtter å ha i deigen. Det er både gøy og godt å tvinne pinnebrødet rundt ei pølse og grille det sammen! Da har du ferdig pølse med brød!

Psst..! Hvis søtsuget melder avbud kan du prøve en variant hvor du kutter sukkeret ned fra 5 ss til 2. Pinnebrødet er utrolig godt med pesto, bacon og fetaost eller revet ost i deigen.


Utvalgt innlegg
Siste innlegg
Arkiv
Søk etter tags
Ingen tagger enda.
Følg oss
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square

Kontakt oss

Bodø | Salten | Nordland

  • Instagram Social Ikon
  • Facebook Social Ikon

Kvik Guiding

 Minabakken 23 

8056 Saltstraumen

tel. (+47) 47 61 54 06